VII Ресторанный фестиваль
КУХНЯ РЯЗАНСКОГО КРАЯ
1-31 мая 2024 года
в ведущих ресторанах Рязани
в ведущих ресторанах Рязани
Впервые фестиваль «Кухня Рязанского Края» прошел в мае 2018 года. В фестивале приняли участие более 15 ресторанов Рязани. Каждый ресторан-участник представил гастрономический сет на тему «Кухня Рязанского края», основанный на региональных продуктах.
Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку жителей города, а фестиваль «Кухня Рязанского Края» вызвал неподдельный интерес и одобрение как жителей Рязани, так и гостей города.
Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку жителей города, а фестиваль «Кухня Рязанского Края» вызвал неподдельный интерес и одобрение как жителей Рязани, так и гостей города.
Никита Чикунов
Шеф-повар
ВЕСНА — время большой воды, первой зелени и грибов, весенней охоты на перелетных птиц, заканчивающихся зимних запасов. Все это приправлено ароматом влажной земли и запахом дыма горящей старой травы. Попробуйте Весну на вкус в Рязани!
ФЕСТИВАЛЬНЫЙ СЕТ
- Ломоть с риетом из копченого судака с соусом из раков
- Салат из щавеля и овощей, с яйцом пашот и ростбифом
- Картофельный драник с рублеными боровиками
- Утиная грудка со сморчками и копченой вишней
- Простокваша с облепиховым кули
- Хвойный чай из Мещеры
Стоимость сета: 2500 ₽
Контакты и Резерв:
Рязань, ул. Николодворянская, 18
Ежедневно 12:00 — 23:00
+7 (4912) 777−016
+7 (910) 5−777−116
Рязань, ул. Николодворянская, 18
Ежедневно 12:00 — 23:00
+7 (4912) 777−016
+7 (910) 5−777−116
